01 abril 2012

Postre exquisito

Preparación: 40 m.
Cocción: 40 m.


Ingredientes:

2 tarros de leche condensada
6 claras
6 yemas
3 lúcumas



Preparación:

* Coloque en una cacerola la leche condensada y lleve a baño María durante 40 minutos. Deje enfríar

* Bata las claras a nieve, y las yemas por separado; agregue esta preparación a lo anterior. Mezcle bien con las lúcumas pasadas por cedazo.

* Vacíe la preparación a un molde y cueza nuevamente a baño María durante 40 minutos. Deje envríar.

* Sirva con crema fresca.

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