Perder 15 kilos en dos semanas: ventajas y riesgos

Conocida en Brasil como "Dieta de la USP", su nombre hace falsa referencia a la Universidad de Sao Paulo. La dieta tuvo un gran éxito en los años 90 y la razón es muy sencilla: promete ayudar a bajar 15 kilos en 15 días.

Su menú está compuesto básicamente de café, jamón y huevos. Puede ser realizada por solamente 15 días, ya que si es seguida por más tiempo puede llevar... a la persona a tener complicaciones renales y cardiacas. Y hay más efectos adversos,  como cansancio, mal aliento, estreñimiento, dolores de cabeza, estrés físico y emocional. Además, ¡te matas de hambre, porque las comidas son muy pocas (sólo 3) y las cantidades, reducidas.


Por eso es que el "milagro" de esta dieta presenta controversias. Y más aún considerando que la pérdida de peso que provoca no está relacionada a la quema de las grasas, sino a la disminución de líquidos y masa muscular. En otras palabras, cuando vuelvas a la alimentación normal es bastante probable que recuperes todo el peso perdido.

Si pese a todo esto, sigues interesada en hacer esta dieta, te dejamos a continuación una idea de menú.

Menú para la "Dieta de la USP"

1º día:
Desayuno: café solo con edulcorante
Almuerzo: 2 huevos duros y verduras
Cena: ensalada de lechuga con pepino

2º día:
Desayuno: café solo con edulcorante y galletas de agua
Almuerzo: 1 filete de carne grande con ensalada de frutas (cuanto desees)
Cena: Jamón York (cuanto desees)

3º día:
Desayuno: café con galletas de agua
Almuerzo: 2 huevos duros, ensalada de porotos verdes y 2 tostadas
Cena: Jamón york y ensalada

4º día:
Desayuno: café con galletas de agua
Almuerzo: 1 huevo duro, 1 zanahoria y queso fresco a tu gusto
Cena: ensalada de frutas y yogur natural

5º día:
Desayuno: Zanahoria cruda exprimida con limón, café solo
Almuerzo: Pollo a la plancha a tu gusto
Cena: 2 huevos duros con zanahoria

6º día:
Desayuno: café con galletas
Almuerzo: filete de pescado con tomate a tu gusto
Cena: 2 huevos duros con zanahoria

7º día:
Desayuno: café con limón
Almuerzo: filete a la plancha con frutas a tu gusto
Cena: lo que quieras, menos dulces y bebidas alcohólicas.

Después de terminar los siete días, hay que volver a empezar desde el primero hasta completar los 14. En el día 15 puedes retomar tus hábitos alimentarios normales.

Puedes beber agua, café e infusiones todo el día. Las verduras permitidas son berros y lechuga.