Cocción: 10 min.
Ingredientes:
(6 personas)
350 gr de queso fresco
1 taza de azúcar flor
1 cucharada de mantequilla
gotitas de agua
Preparación:
- Parta el queo fresco en 6 láminas o trozos de igual tamaño y distribúyalos en un pyrex enmantenquillado.
- Coloque pelotoncitos de mantequilla sobre cada trozo y espolvoree con el azúcar flor. Rocíe con un poco de agua.
- Lleve al horno previamente calentado hasta que se dore el azúcar.
- Sirva de inmediato, caliente.
* Croqueta de Salmón
* Pescado al gratín
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